Fatih sultan sarması

KEKLER VE KURABİYELER / Fatih sultan sarması

Fatih Sultan Sarması

Kullanılacak Malzemeler
uzerine sus - 1 su bardagi findik ezmesi
1 su bardagi toz seker
7 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2,5 kahve fincani un
1,5 kahve fincani irmik
1 paket vanilya
uzerine sus - 2 su bardagi dovulmus findik

Hazırlanma Şekli

10 kisilik pisirme suresi 15 dakika

Mikser kabinda seker ve yumurtayi 5 dakika cirpin vanilya kabartma tozu ve unu ekleyip cirpmaya devam edin. Irmigi ekledikten sonra 5 dakika daha cirpin.Firin tepsisine yagli kagit serin karisimi bekletmeden tepsinin icine 1 cm yuksekliginde yayin spatulayla duzeltin 180 derece firinda 10-15 dakika pisirin. Firindan cikarinca kekin uzerine findik ezmelerini yarisini sur dovulmus findigida serp.Keki rula yap servis tabagina al kalan ezmeyi fistigi ustune koy 1 saat buzdolabinda beklettikten sonra servis yapin...